Сахар — это типичный сырьевой товар, цена на который будет всё время падать и подниматься вне зависимости от обстоятельств, заявил старший эксперт по сахарному рынку Евгений Иванов. Он уточнил, что таким образом этот продукт демонстрирует свою волатильность, пишет «360».
Сахар — типичный сырьевой товар, цена на который волатильна. Она меняется, растёт и падает постоянно. Последние дни оптовые цены идут вниз, последние недели они немного росли. Они вообще стоять не должны, — заверил Иванов.
По его мнению, улучшить экономическую ситуацию можно при помощи улучшения производств и привлечения инвестиций.
Ранее Федеральная антимонопольная служба России (ФАС РФ) направила производителям сахара письма с рекомендациями о недопущении роста цен, предложив ограничить максимальную наценку и запретить перепродавать сахар, закупленный для розничной торговли. По словам экспертов, регулирование цен эффективно в краткосрочной перспективе, но в долгосрочной может грозить снижением производства этого товара и закрытием заводов.