Жаркое с говядиной содержит около 200 ккал на порцию, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. В нем много полезных минералов и белков, что позволяет сохранять фигуру.
Ингредиенты:
- 300 г нежирной говядины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- соль, перец, лавровый лист по вкусу;
- немного растительного масла для жарки.
Приготовление:
- Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и морковь. Тушите на среднем огне 5–7 минут.
- Добавьте говядину, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 40–50 минут.
- Готовое жаркое разложите по тарелкам и подавайте горячим.
Ранее сообщалось, что пирог с цветной капустой — отличный выбор для тех, кто следит за своим весом. Он вкусный, сытный, полезный и не вредит фигуре — всего 150 ккал на 100 г.
