Если вы следите за фигурой, но хотите вкусно и сытно поесть, куриные тефтели — отличный вариант. Они низкокалорийные, богаты белком и легко готовятся. На порцию приходится 150 ккал.
Рецепт (на 4 порции):
- 500 г куриного фарша (грудка);
- 1 небольшая луковица (мелко нарезать или натереть);
- 1 яйцо (можно заменить 2 ст. л. овсяных хлопьев для меньшей калорийности);
- 2 ст. л. греческого йогурта (или нежирной сметаны);
- соль, перец, зелень по вкусу;
- 1 ч. л. оливкового масла для смазывания формы.
Приготовление:
- Смешайте фарш с луком, яйцом, йогуртом и специями.
- Сформируйте шарики размером с грецкий орех.
- Выложите в смазанную форму или на пергамент.
- Запекайте 25–30 минут при 180 °C (можно добавить немного воды в форму, чтобы тефтели были сочнее).
Ранее сообщалось, что суп из белых грибов — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Он низкокалорийный, но при этом сытный и ароматный. На порцию выходит около 90 ккал.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале