13 мая 2025 в 10:00

Малосольные огурцы в пакете: любимая закуска максимально просто и быстро

Простые малосольные огурцы в пакете Фото: Shutterstock/FOTODOM

Такой способ засолки огурцов особенно популярен летом — никаких банок и кипятка! Просто уложите все в пакет, встряхните и через несколько часов наслаждайтесь хрустящей закуской.

Продукты

Свежие огурцы — 500 г
Соль крупная — 1 ст. л.
Сахарный песок — 1/2 ч. л.
Дольки чеснока — 2 шт.
Укроп свежий — пучок
Пакет с застежкой или обычный плотный пакет

Как приготовить

Как следует промойте огурцы, отрежьте кончики, если хотите (можно их и оставить). Дольки чеснока нарежьте на тонкие пластины, укроп мелко нарубите.

Закиньте все в плотный пакет, засыпьте туда же соль с сахаром. Хорошенько все встряхните, чтобы перемешалось. Плотно завяжите и уберите в холодильник часов на 5-6. Иногда доставайте и встряхивайте.

Готово — можно подавать к столу!