Когда хочется чего-то вкусного, но не хочется нарушать диету, эти блинчики станут отличным вариантом. Они готовятся из простых низкокалорийных ингредиентов, а начинку можно выбрать по своему вкусу.
Ингредиенты для теста (на 6–8 блинчиков):
- 100 г овсяной муки (или молотых хлопьев) — 350 ккал;
- 1 яйцо — 70 ккал;
- 150 мл обезжиренного молока (или воды) — 50 ккал;
- щепотка соли и соды.
Начинка (варианты):
- Творожная (100 г обезжиренного творога + зелень) — 80 ккал.
- Куриная (80 г отварного филе + 30 г натурального йогурта) — 120 ккал.
- Овощная (тушеные кабачки, грибы, морковь) — 50–70 ккал.
Приготовление:
- Смешайте муку, яйцо, молоко, соль и соду до однородности.
- Жарьте на антипригарной сковороде без масла по 1–2 минуты с каждой стороны.
- Выложите начинку, заверните конвертиком или трубочкой.
Пищевая ценность одного блина с творожной начинкой:
- калории: ~100 ккал;
- белки: 8 г;
- жиры: 2 г;
- углеводы: 12 г.
Такие блинчики отлично впишутся в рацион при похудении, дадут сытость и минимум калорий. Можно экспериментировать с начинками, главное — избегать жирных соусов и сахара. Приятного аппетита и хорошего результата!
Тушеные овощи на сковороде — отличное блюдо для похудения: низкокалорийное, сытное и богатое клетчаткой. Готовится быстро, а вариации ингредиентов позволяют экспериментировать без вреда для фигуры.
