Предлагаем вам простой и обалденно вкусный рецепт для мангала! Готовим «Шампиньоны в мантии» из бекона. Это потрясающая закуска, которая исчезнет со стола первой. Очень вкусно и сытно!

Ингредиенты:

  • шампиньоны крупные — 12 шт.;
  • сыр творожный с зеленью — 150 г;
  • бекон тонко нарезанный — 12 полосок;
  • соль, специи и перец по вкусу.

1. Аккуратно выкручиваем ножки, шляпки моем. Сушим грибы, солим, перчим их и посыпаем любимыми специями.

2. Заполняем шляпки сыром «с горкой». Секрет: используйте кондитерский мешок или просто чайную ложку.

3. Плотно обматываем каждый гриб беконом. Закрепляем зубочисткой, если полоска коротковата.

4. Выкладываем на решетку и жарим на мангале по 2–3 минуты с каждой стороны. Бекон должен стать золотисто-коричневым.

Ранее мы готовили ребра «Деликатес из хрюши». Хит для гриля и духовки!