Хотите приготовить вкусный завтрак, затратив минимум ингредиентов и времени? Тогда пышный омлет с овощами на сковороде — то, что вам нужно! Рассказываем, как приготовить питательное угощение всего на 72 ккал.

Ингредиенты

  • Куриные яйца С1 или С0 — 4 шт.
  • Помидоры черри — 250 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Молоко любой жирности — 50 мл
  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Приправы — по вкусу
  • Растительное масло — 1–2 ст. л. для жарки

Способ приготовления

Нарежьте перец небольшими кубиками, выложите в разогретое масло и жарьте 3–4 минуты.

Черри нарежьте четвертинками и всыпьте в сковороду к перцу.

Луковицу нашинкуйте полукольцами, отправьте жариться к другим ингредиентам.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Вбейте яйца в подходящую емкость, следом влейте молоко и перемешайте до однородности. Посыпьте приправами.

Залейте яичной смесью овощи на сковороде, жарьте на среднем огне под крышкой, пока омлет не схватится. Когда омлет станет плотным и упругим и не будет растекаться при нажатии лопаткой, его можно будет подавать к столу.

Пышный омлет с овощами готов!

  • Время приготовления — 10 минут.
  • Калорийность — 72 ккал на 100 г.

Ранее мы поделились рецептом итальянского омлета фриттата.

Читайте также:

Пышный омлет как в детском саду: нежный и очень простой в приготовлении

Рецепт пышного омлета «Пуляр» на сковороде: готовим яйца по-французски

Готовим классические сырники по советскому ГОСТу

Печем творожную запеканку без муки с манкой и молоком: любимое лакомство

Как приготовить пышные и воздушные оладьи на кефире: пошаговый рецепт