02 мая 2025 в 18:00

Простой рецепт сливочного супа с курицей! Вкуснейший обед без варки бульона

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Простой рецепт сливочного супа с курицей и овощами! Вкуснейший обед без варки бульона. Нежный, сытный и очень ароматный суп — идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Сочетание курицы, свежих овощей и сливок создает гармоничный вкус, а макароны делают суп более насыщенным. Готовится просто и быстро — попробуйте!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сливки 20% — 150 мл;
  • макароны — небольшая горсть;
  • петрушка — несколько веточек.

Приготовление:

  1. Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Посыпьте паприкой, солью, специями для курицы, сбрызните маслом и оставьте мариноваться 20 минут. Обжарьте филе до золотистой корочки и отложите в сторону.
  2. На том же масле пассеруйте перец и лук 5 минут, затем добавьте помидоры и чеснок. Влейте кипяток, засыпьте макароны и варите до их готовности. Верните курицу в кастрюлю.
  3. Влейте сливки, добавьте рубленую петрушку и сразу выключайте огонь. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом сырного супа с фрикадельками и рисом! Очень просто, но добавки просили все.

Ольга Шмырева
Ольга Шмырева