Простой рецепт сливочного супа с курицей и овощами! Вкуснейший обед без варки бульона. Нежный, сытный и очень ароматный суп — идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Сочетание курицы, свежих овощей и сливок создает гармоничный вкус, а макароны делают суп более насыщенным. Готовится просто и быстро — попробуйте!
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливки 20% — 150 мл;
- макароны — небольшая горсть;
- петрушка — несколько веточек.
Приготовление:
- Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Посыпьте паприкой, солью, специями для курицы, сбрызните маслом и оставьте мариноваться 20 минут. Обжарьте филе до золотистой корочки и отложите в сторону.
- На том же масле пассеруйте перец и лук 5 минут, затем добавьте помидоры и чеснок. Влейте кипяток, засыпьте макароны и варите до их готовности. Верните курицу в кастрюлю.
- Влейте сливки, добавьте рубленую петрушку и сразу выключайте огонь. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом сырного супа с фрикадельками и рисом! Очень просто, но добавки просили все.
