Быстрые пирожки из слоеного теста с рисом и фаршем! Пробуйте — это настоящие вкусняшки! Идеальный вариант, когда хочется вкусной выпечки без долгой возни! Готовятся за 30 минут из готового теста, получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Ингредиенты
- Слоеное тесто (готовое) — 500 г
- Фарш (свино-говяжий) — 300 г
- Рис (отварной) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Специи: соль, перец, паприка — по вкусу
- Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. ложки
Приготовление
- Начинка. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш, жарьте 5 минут, помешивая. Вмешайте рис, специи, остудите.
- Сборка пирожков. Тесто раскатайте в пласт (2-3 мм), разрежьте на квадраты 10×10 см. На каждый квадрат выложите 1 ст. ложку начинки. Сложите треугольником или кругом.
- Выпечка. Противень застелите пергаментом, выложите пирожки. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистости.
Подавайте горячими с борщом или бульоном, овощным салатом, сметаной и кетчупом.
Ранее мы готовили слойки с яичницей, сыром и ароматным беконом! Вкусный завтрак за 15 минут.
