Обалденный тирамису за 10 минут: упрощенный рецепт вкуснятины

Тирамису — это гармония воздушного крема, горьковатого кофе и шоколадных нот. Десерт тает во рту, оставляя нежный сливочный вкус. По упрощенному рецепту у вас уйдет всего 10 минут на приготовление этой вкуснятины.

Ингредиенты:

• савоярди (или любое сухое печенье) — 200 г;
• сыр маскарпоне (или любой сливочный) — 250 г;
• яичные желтки — 3 шт.;
• сахар — 80 г;
• крепкий кофе (остывший) — 200 мл;
• какао-порошок — для украшения.

Способ приготовления:

1. Взбейте желтки с сахаром до белой пены. Добавьте маскарпоне, перемешайте до кремообразной массы.
2. Быстро обмакните печенье в кофе (не размачивайте!) и выложите слоем в форму.
3. Покройте печенье толстым слоем крема. Повторите слои.
4. Уберите в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпьте какао.

Тирамису — это не просто десерт, а кусочек Италии на вашем столе. Попробуйте эту обалденную вкуснятину — и вы поймете, почему его обожают миллионы!

Ранее стало известно, как приготовить торт «Птичье молоко» по упрощенному бюджетному рецепту.