Невероятно воздушная запеканка «Пух» из творога без муки! Пышнее и пушистее не бывает! Готовится очень просто и из обычных ингредиентов, но запомнится абсолютно всем! Попробуйте эту воздушную запеканку — она покорила тысячи сердец! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты
- Творог 9% — 360 г
- Сметана 20% — 100 г
- Крупные яйца — 2 шт.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л. с горкой
- Сахар — 50–60 г или по вкусу
Приготовление
- Творог, желтки, сметану и крахмал взбейте блендером.
- Белки взбейте в пышную пену, постепенно добавляя сахар.
- Аккуратно соедините обе массы лопаткой.
- Выложите в форму и выпекайте при 180 °C 30–40 минут. Когда чуть остынет, украсьте сахарной пудрой, фруктами или сгущенным молоком с ягодами.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом экспресс-сырников на завтрак! Выкладываем ложкой, и готово — это вкуснятина!
