Идеальная закуска или оригинальная альтернатива сырникам эти нажористые золотистые палочки с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой. Они покорят любого гурмана, а готовятся за 10 минут.
Ингредиенты:
- творог 5% — 300 г;
- твердый сыр — 100 г;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 200 г;
- масло для жарки;
- соль — щепотка.
Пошаговый рецепт:
- Смешайте творог, тертый сыр, яйцо и муку, добавьте соль.
- Тщательно вымесите массу до однородности.
- Раскатайте получившееся тесто, разделите его на полоски длиной 5–6 см.
- Разогрейте масло на среднем огне.
- Обжаривайте палочки 3–4 минуты со всех сторон до золотистой корочки.
Палочки получаются хрустящими снаружи и тающими во рту внутри. Калорийность — около 180 ккал на 100 г.
Ранее стало известно, как приготовить творожную запеканку без муки на 280 ккал.