Беру пару кусочков хлеба, банку тунца в собственном соку, авокадо и отварное яйцо — и собираю сытный завтрак, который не требует плиты. Получается нежная, сливочная намазка с ярким вкусом тунца, а хрустящий хлеб и свежая зелень добавляют контраст. Подаю с огурцом и черри — и никакой готовки.
Ингредиенты
Хлеб — 2 куска, тунец в собственном соку — 100 г, яйцо отварное — 1 шт, авокадо — 0,5 шт, зелень — 30 г, сыр — по вкусу, овощи для подачи — по вкусу.
Как готовлю
Сначала подсушиваю хлеб в тостере или на сухой сковороде до хрустящей корочки. Тем временем разминаю вилкой авокадо и отварное яйцо, добавляю тунец и мелко нарезанную зелень — тщательно перемешиваю до однородной намазки. Намазываю смесь на хлеб, при желании посыпаю тертым сыром и отправляю в духовку на 10 минут. Подаю с огурцом и черри или просто как салат без хлеба.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
