Обычная курица с лапшой легко превращается в полноценный ужин, если добавить правильный соус. Мед, кетчуп и лимон дают приятный баланс сладости и кислинки.
Ингредиенты на 2 порции: филе куриного бедра — 300 г, чеснок — 2 зубчика, лимонный сок — 1 ст. л., кетчуп — 2 ст. л., мед — 1 ст. л., соль — по вкусу, яичная лапша — 150 г, петрушка и кунжут — по вкусу.
Курицу нарезать, обжарить с чесноком. Добавить кетчуп, мед и лимонный сок, перемешать и немного прогреть. Отдельно сварить лапшу, соединить с курицей и посыпать зеленью и кунжутом.
Мой совет: лапшу лучше не переваривать. Она дойдет до нужной мягкости уже вместе с горячим соусом.
