Этот салат нравится мне именно за подачу: никакой миски и долгой сервировки. Все ингредиенты складываю прямо в пачку с чипсами, добавляю майонез, закрываю верх и хорошо встряхиваю. За пару минут получается сочный крабовый салат с хрустящими кусочками картофеля — удобно и дома, и на даче, и на природе.
Для приготовления вам понадобится: крабовые палочки — 200 г, яйца — 3 шт., консервированная кукуруза — 150 г, свежий огурец — 1 шт., твердый сыр — 80 г, зеленый лук — небольшой пучок, майонез — 2–3 ст. л., большая пачка картофельных чипсов — 1 шт., черный перец — по вкусу.
Яйца заранее отвариваю и остужаю. Крабовые палочки, яйца и огурец нарезаю небольшим кубиком, сыр натираю, зеленый лук мелко рублю.
Пачку с чипсами аккуратно открываю сверху. Чипсы прямо внутри слегка разминаю руками, но не превращаю в крошку. Засыпаю туда крабовые палочки, яйца, огурец, кукурузу, сыр и зелень. Добавляю майонез и немного перца.
Верх пачки плотно собираю рукой и несколько раз встряхиваю, чтобы начинка равномерно перемешалась с чипсами и соусом. Сразу раскрываю и подаю прямо в пачке.
Личный опыт — такой салат особенно удобно брать на дачу или пикник: продукты можно заранее нарезать по контейнерам, а смешать все уже перед едой. Главное — майонез добавлять в самом конце, тогда чипсы остаются хрустящими.
