Котлеты теперь не готовлю! Семья требует этот куриный рулет с начинкой

Котлеты теперь не готовлю! Семья требует этот куриный рулет с жареным луком и сырной начинкой. Идеальное блюдо на любой день — сытное, аппетитное и простое в приготовлении.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Лук — 2 шт. (1 для фарша, 1 для жарки)
• Болгарский перец (красный и желтый) — по ½ шт.
• Сыр — 200 г (для начинки)
• Соль, перец, копченая паприка — по вкусу
• Масло для жарки
• Гранатовый соус «Наршараб» — для смазывания

Приготовление

1. Куриное филе измельчите в фарш. Добавьте мелко нарезанный лук, перец, соль, специи и перемешайте. На сковороде обжарьте вторую луковицу до золотистости.
2. Разложите фарш в пласт на фольге, выложите жареный лук и натертый сыр. Сверните рулетом. Смажьте рулет гранатовым соусом и запекайте при 180°C 40–45 минут до румяной корочки.

Подавайте горячим — невероятно вкусно! Попробуйте и делитесь впечатлениями!

Ранее мы делились рецептом куриных гнёзд по-французски! Простой рецепт, а вкус как в ресторане.