Осенью компостная куча быстро наполняется листвой, ботвой и скошенной травой, но именно в это время она часто «замирает». Причина простая: органика слеживается, становится слишком мокрой или, наоборот, пересыхает, а с похолоданием микроорганизмы работают медленнее. Чтобы компост продолжал созревать, ему нужны три вещи — воздух, умеренная влажность и правильное сочетание разных растительных остатков.
Главное правило — не складывать все одним плотным слоем. Сочные зеленые материалы — траву, овощные очистки, свежую ботву — чередуйте с коричневыми: сухими листьями, измельченными веточками, соломой, картоном без краски. Если куча состоит преимущественно из мокрой травы, она быстро уплотняется и начинает неприятно пахнуть. Если только из сухих листьев — процесс идет слишком медленно.
Крупные остатки лучше измельчать. Чем они мельче, тем больше поверхность, доступная микроорганизмам, и тем быстрее идет разложение. Хорошая компостная куча должна быть влажной примерно как хорошо отжатая губка. В сухую осень ее проливают, во время затяжных дождей — прикрывают сверху, не перекрывая полностью доступ воздуха.
Очень помогает «закваска» из нескольких лопат зрелого компоста или обычной садовой земли. Можно добавить немного навоза или свежей травы — это даст азот, необходимый для переработки сухой листвы. А вот золу лучше не сыпать горстями: ее избыток повышает щелочность и может усиливать потери азота.
Раз в несколько недель кучу полезно переворошить вилами. Так внутрь поступает кислород, а наружные слои перемещаются в более теплый центр.
