Паста «Альфредо» — ваше секретное оружие для идеального ужина! Сливочная, нежная и невероятно вкусная — этот рецепт спасет даже самый ленивый вечер. Готовится за 15 минут, а впечатляет как блюдо из дорогого ресторана.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 0,5 шт.;
- паста (фетучини) — 200 г;
- оливковое масло — по вкусу;
- паприка, красный перец, прованские травы, сушеный чеснок, соль — по вкусу;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- сливочное масло — 30 г;
- сливки 20% — 150 мл;
- пармезан — 70 г.
Приготовление:
- Обжарьте курицу с приправами до золотистости.
- Отварите пасту альденте.
- На том же масле пассеруйте лук и чеснок.
- Добавьте сливки, пармезан и прогрейте до загустения.
- Смешайте с пастой и курицей.
Подавайте сразу, посыпав свежей зеленью, — ваши гости будут в восторге!
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.
