Хотите удивить гостей или просто порадовать себя необычным вкусом? Этот салат сочетает сладость груши, солоноватый бекон и пикантность сыра с плесенью — идеально для праздника и ужина!
Ингредиенты
-
Груша (твердая) — 1 шт.
-
Бекон — 100 г
-
Микс зелени (рукола, шпинат) — 50 г
-
Томаты черри — 10 шт.
-
Кедровые орешки — 2 ст. л.
-
Сыр с плесенью (например, дорблю) — 50 г
Для заправки
-
Оливковое масло — 1 ст. л.
-
Соевый соус — 1 ст. л.
-
Апельсиновый сок — 1 ст. л.
-
Лимонный сок — 1 ст. л.
-
Зерновая горчица — 1 ч. л.
Приготовление:
-
Бекон обжарьте до хруста, разломайте на кусочки.
-
Грушу нарежьте тонкими дольками, томаты — половинками.
-
Сыр раскрошите вилкой.
-
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте зелень и орешки.
-
Заправка: взбейте все компоненты венчиком, полейте салат перед подачей.
Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.
