Горячие блюда на год Змеи: чем удивить гостей

Осетрина в шампанском — это настоящий праздничный деликатес, который точно удивит ваших гостей. Главное — правильно подать такое блюдо, не испортив ее вкус. Процесс приготовления становится простым, если у вас имеется целая рыба и бутылка шампанского. Так вы сможете создать эффектное угощение, которое произведет неизгладимое впечатление.

Свиная шейка в медовой глазури может стать как горячим блюдом, так и эффектной закуской, если ее остудить и подать на мясной тарелке. Морковь, приготовленная вместе с ней, отлично дополнит это блюдо в качестве гарнира. Если же вы решите сделать свинину основным блюдом, нарежьте ее на ломтики и полейте соком, в котором она запекалась. К моркови при запекании можно добавить несколько яблок для дополнительного вкуса.

Хассельбак — это шведское кулинарное творение, которое позволяет подать простые продукты, такие как картофель, сельдерей или тыква, в максимально эффектном виде. Для этого овощи нарезают гармошкой и заполняют получившиеся разрезы начинкой. Некоторые шеф-повара используют начинку из говяжьего бекона и копченого чеддера. Однако в картошку-гармошку можно добавить, например, ломтики окорока или копченого угря. Если вы предпочитаете вегетарианские блюда, попробуйте использовать жареные баклажаны в качестве начинки.

Ранее стало известно, как правильно готовить машину к дальней поездке зимой.