Признайтесь, сколько раз вы откладывали голубцы из-за возни с капустными листьями? Традиционная варка отнимает кучу времени и сил.
Но есть способ проще! Размягчить капусту для голубцов можно в микроволновке — быстро и без хлопот. Подойдет любой кочан: молодой, зрелый или даже пекинская капуста.
Простой способ:
- Вымытый кочан надрежьте вокруг кочерыжки.
- Заверните в пленку или пакет.
- Готовьте в микроволновке:
- 1000 Вт — 15 мин.
- 800 Вт — 20 мин.
- 600 Вт — 25 мин.
Дайте постоять 5 минут после готовки.
Листья станут мягкими и легко отделятся. Никакой возни с кипятком — только сочные голубцы без усилий!
Хотите приготовить ароматный рыбный суп, но нет времени на долгий бульон? Консервы — идеальное решение! Они дают насыщенный вкус, а само блюдо готовится буквально за полчаса. Получается настолько вкусно, что никто и не догадается, что это «экспресс-вариант».
