Надоели привычные бутерброды на завтрак? Попробуйте румяные рулетики из лаваша. Снаружи — аппетитная золотистая корочка, внутри — нежная начинка с расплавленным сыром и насыщенным мясным вкусом. Готовятся за считаные минуты из простых продуктов.
Ингредиенты
Вам понадобится: 2 листа лаваша, 150 г ветчины, 150 г сыра, 1 ст. л. майонеза, 2 яйца.
Способ приготовления
Натрите сыр и ветчину на крупной терке, смешайте с майонезом. Лаваш нарежьте полосками, распределите по ним начинку и сверните небольшими рулетиками. Яйца взбейте вилкой. Обмакивайте каждый рулетик в яйцо и обжаривайте на разогретой сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Подавайте сразу.
Варианты начинки
Главное преимущество рулетиков — готовятся они одинаково, а вкус можно менять до неузнаваемости. В качестве начинки можно использовать курицу, яйцо с сыром и зеленью, помидоры с сыром, тунец с яйцом, грибы с луком, картофельное пюре.
