Когда хочется чего-то нарядного, но без возни у плиты, этот салат выручает всегда: вареное мясо, ананасы из банки, яйца и сыр уже через несколько минут превращаются в эффектное слоеное блюдо. Главное — не жалеть обжаренных орехов, они дают тот самый хруст и аромат, ради которого добавку просят даже те, кто к сладкому в салатах относится с подозрением.
Ингредиенты
Курица или свинина вареная или запеченная — 200 г, ананасы консервированные сладкие — 200 г, яйца вареные — 150 г, сыр — 150 г, грецкие орехи обжаренные дробленые — 1 горсть, майонез — для заправки.
Как готовлю
Сначала мясо нарезаю мелкими кубиками, ананасы откидываю на дуршлаг и тоже режу кусочками поменьше. Яйца и сыр натираю на крупной терке, орехи дроблю ножом, чтобы попадались и крупные, и мелкие кусочки. Выкладываю салат слоями: мясо, ананасы, яйца, сыр, промазывая каждый слой тонкой сеточкой майонеза. Сверху щедро посыпаю орехами и отправляю в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы слои подружились. Перед подачей не перемешиваю — так салат выглядит наряднее и каждый слой чувствуется отдельно.
