Знаете, почему в азиатских соцсетях взорвался тренд на бенто-тортики? Это идеальный десерт — миниатюрный, очаровательный и невероятно вкусный! Сегодня я научу вас готовить этот милый торт, который станет звездой любого чаепития.

Ингредиенты для 4 порций:

  • бисквитные коржи — 2 шт. (диаметром 10 см);

  • взбитые сливки — 200 мл;

  • свежие ягоды — 100 г;

  • сгущенное молоко — 2 ст. л.;

  • пищевые цветы или фигурки — для украшения.

Собираем бенто-тортик:

  1. Разрежьте бисквитные коржи пополам. Смажьте каждый слой смесью взбитых сливок и сгущенки.

  2. Между коржами выложите тонкий слой ягод (клубнику, малину или манго).

  3. Обмажьте торт сливками со всех сторон. Украсьте съедобными цветами, ягодами или фигурками из мастики.

Ранее сообщалось о рецепте удивительного постного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.