Ищете простой и сытный рецепт для ужина? Куриные рулетики с сыром и зеленью — идеальное решение! Это блюдо готовится быстро, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты:
-
куриное филе — 3 шт.;
-
сыр — 100 г;
-
петрушка — 20 г;
-
соль, сухой чеснок, паприка — по вкусу;
-
майонез — 2–3 ст. ложки;
-
картофель — 7–8 шт.
Приготовление:
-
Нарежьте картофель кусочками, посолите, добавьте специи и майонез. Хорошо перемешайте и выложите на противень.
-
Каждую грудку разрежьте вдоль пополам и слегка отбейте. Посолите и приправьте специями.
-
Натрите сыр на терке и мелко порубите петрушку. Смешайте их в миске.
-
Смажьте куриное филе майонезом, выложите начинку (часть оставьте для украшения), сверните рулетики и выложите их на картофель. Смажьте рулетики майонезом.
-
Разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте блюдо запекаться на 50 минут. Затем достаньте, посыпьте рулетики оставшейся начинкой и запекайте ещё 20 минут до золотистой корочки.
Ранее также сообщалось о рецепте удивительного паштета. Он готовится быстро и может подойти даже тем, кто придерживается поста.
