Макароны, картофель и рис содержат в себе много простых углеводов, поэтому, чтобы не набрать лишние килограммы, вечером их лучше не есть, заявила эндокринолог Зухра Павлова. Она порекомендовала заменить такой гарнир к ужину на овощи или кусочек хлеба, пишет «ФедералПресс».
Они крахмалистые, в них много простых углеводов. Соответственно, на них очень просто набрать вес. Поэтому лучше их есть в ограниченном количестве, — пояснила Павлова.
По её мнению, гарниры с высоким содержанием углеводов можно заменить на некрахмалистые овощи: например, фасоль, тыкву, кабачки, шпинат, грибы, авокадо (в составе салатов), огурцы и помидоры. Эндокринолог также порекомендовала россиянам по возможности ужинать варёными овощами, чтобы «помочь» пищеварительному тракту. Вместе с этим, отметила Павлова, важно пить достаточное количество воды, чтобы содержащаяся в овощах клетчатка лучше усвоилась.
Ранее диетолог Анжелика Дюваль посоветовала с началом весны употреблять больше магния — он есть в зелёных овощах. По её мнению, россиянам стоит каждый день питаться теми свежими фруктами, которые можно найти в это время года.