Хотите идеально пышный омлет без жира и пригоревших краев? Этот рецепт изменит ваше представление о завтраках! Готовится в пакете на водяной бане — получается нежным, воздушным и диетическим.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- молоко — 150 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- кипяток — 1 л;
- 2 плотных пакета для запекания.
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком миксером 3 минуты до густой пены.
- Перелейте массу в пакет, плотно завяжите.
- Для надежности поместите во второй пакет.
- Опустите в кипящую воду, варите 25 минут на среднем огне.
- Достаньте, дайте остыть 2–3 минуты, аккуратно разрежьте пакет.
Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.
