Дачники называют июнь последним шансом наверстать забытые весной дела и качественно засеять грядку. При правильном подходе огород в центральной полосе России может плодоносить до октября. Более того, овощи, посаженные в июне, дают более обильный урожай. Известные биологи и садоводы в беседе с NEWS.ru назвали преимущества и главную опасность поздней посадки.
Почему овощи нужно сажать летом
По науке, подготовка к посадочным работам начинается весной. Все, что посажено не в срок, начинает плодоносить слишком поздно или вообще не успевает созреть. Совсем другое дело, если культура скороплодная, то есть быстро вступающая в период плодоношения (к таковым относятся жимолость, облепиха, кресс-салат и так далее).
«В этом случае можно посадить и попозже. Возможно даже, что урожай будет чуточку более обильный. И этому есть простое объяснение — более благоприятные условия способствуют быстрому росту растений. В мае возможны заморозки и холод, а в начале лета — высокие температуры, длинный солнечный день и теплая почва», — объяснил NEWS.ru агроном Михаил Воробьев.
В чем главная опасность поздней посадки
Во-первых, летом возможна засуха: такую грядку требуется поливать чаще, чем обычно. Во-вторых, в теплые месяцы активизируются вредители и насекомые. Например, для помидоров ранняя посадка и вовсе критична. В конце июня начинается вспышка фитофторы. Это болезнь растений, способная за три-четыре дня уничтожить целую грядку. В основном поражает она растения семейства пасленовых (томаты, баклажаны, картофель и прочие).
«Отчасти ранние сорта сажают, чтобы спасти урожай от этой заразы. Признаки болезни видны невооруженным взглядом. На картофеле она поражает сначала листья, затем плоды и клубни. Если увидите такие темные пятна на картошке или помидорах — урожай на выброс», — добавил Воробьев.
Агроном рассказал, что при первых признаках нужно либо удобрять почву, либо покупать препараты, созданные на основе полезных бактерий. Самое эффективное средство — это так называемая бордоская смесь, популярное средство для защиты растений от грибковых и бактериальных заболеваний.

Как подготовить грядку для поздней посадки
Одни и те же овощи на грядке сажать не рекомендуется. У представителей одного семейства общие заболевания и вредители. Инфекции, возникшие на одних растениях, быстро поражают их «родственников». Иными словами, если на грядке созрел лук, лучше сделать севооборот (система чередования сельскохозяйственных культур на одном поле. — NEWS.ru) и высадить на этом месте зелень или укроп.
«Перед посадками нужно удобрить почву компостом. Некоторые дачники не любят органические удобрения, считая, что лучше химические. Для всех эффективен комплекс, содержащий азот, фосфор и калий», — объяснил NEWS.ru Михаил Воробьев.
Перед посадкой удобрение стоит разбросать по грядке либо перекопать и разрыхлить. Если это рассада — раскопать лунки, бросить в них щепотку и налить воды, и в эту жижицу высадить рассаду.
Созревает ли картофель при поздней посадке
Если посадить картошку в июне, в этот сезон созреть она успеет, но ей потребуется двойная защита от колорадского жука и прочих вредителей. Из-за этого большинство садоводов высаживают ее в майские праздники. Правда, более разумно делать это позже, объяснил садовод.
«Если вы планируете ее хранить, не торопитесь. Хранение в подвале или погребе — это всегда болезни и потеря веса для овощей. Когда вы посадите еще попозже и попозже соберете урожай — в конце сентября — октябре, время хранения сократится на месяц. Чем меньше мы будем хранить, тем лучше», — объяснил Воробьев.

Вырастут ли помидоры при поздней посадке
Из-за резкого похолодания в Москве весной многие посадки на дачах замерзли. Некоторые садоводы только в начале июня начали высаживать помидоры и огурцы, заметил эколог Илья Рыбальченко.
«Если у вас рассада помидоров, не поздно ее высаживать. Более того, огурцы тоже! В этот раз парадокс, что их высаживают одновременно», — пояснил Рыбальченко NEWS.ru.
Что еще можно высадить в начале июня
Сейчас самое время высаживать тыкву, кабачки и патиссоны. Идеальное время наступило для самого южного овоща — острого и сладкого перца.
«Весной при температуре ниже 15 градусов они прекращают расти. Потому их высаживают с наступлением теплых деньков. Продается рассада, как правило, в питомниках», — отметил Рыбальченко.
К тому же можно купить саженцы малины и ожидать, что к концу октября она порадует ягодами. Как ни странно, сейчас самое благоприятное время для посадки клубники: ее агрономы рекомендовали высаживать именно летом, чтобы она укоренилась, дала цветочные почки и через год — богатый урожай.
Читайте также:
500 кг картошки на сотке: как вырастить большой урожай и защитить от жуков
Как собрать большой урожай огурцов: простые советы дачникам
Как сажать помидоры в теплице и в грунт, чтобы получить богатый урожай
Когда сажать картошку, огурцы, помидоры, лук, морковь в 2025 году
Где самая вкусная клубника в Москве: откуда привозят лучшие ягоды, цены