При правильном подходе на сотке земли можно вырастить 500 килограммов картофеля, но для этого нужно следовать четким инструкциям. Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов рассказал NEWS.ru, на какой почве и когда лучше сажать этот корнеплод, как уничтожить вредителей, чтобы он вырос крупным, ровным, без гнили. Агроном также объяснил, какие сорта считаются самыми вкусными в нашей стране.
Когда нужно сажать картошку на даче
По науке, картофель сажают по фенофазам — так называют стадии развития растений и природы. Есть замечательный народный способ, показывающий, когда пришла пора это делать.
«Когда на березе распускаются листочки размером с монету, наступает пора высаживать клубни. Все зависит от условий на конкретном участке и от конкретного садовода. Я, например, начинаю сажать первую картошку в мае, а заканчиваю — в середине июня», — рассказал Туманов.
Как правильно сажать картошку на огороде
Некоторые опытные садоводы сами выращивают клубни для посадок. Туманов рекомендует раз в четыре-пять лет обновлять посевной материал, потому что картошка накапливает вирусы и теряет урожайность. Не стоит закупать клубни на рынке — с ними можно занести болезни на свой участок.
«Клубни, продающиеся в магазине семян и плодовых центрах, стоят чуть дороже, но дают более вкусный и полезный урожай», — объяснил он.
Картофель любит влагу, воздух и солнце. Больше всего для выращивания клубней подходит легкая гумусовая почва с большим содержанием органики. Для посадки корнеплода рекомендуется выбрать солнечное место без минимальной тени, сказал Туманов.
«Если и в позапрошлом, и в прошлом году вы сажали картошку на одном и том же месте, урожайность будет ниже: вредители и болезни уже ждут! Кроме того, картофель нельзя сажать рядом с его „родственниками“», — сообщил агроном.
Как напомнил специалист, это семейство пасленовых, в которое помимо картофеля входят помидоры, баклажаны и перцы. Кроме того, «картофельным дилетантам» не рекомендуется высаживать разные сорта вместе, поскольку они растут по-разному. Опытные садоводы могут сажать ее рядками — сорт раннего созревания рядом с поздним. Так они освободят место для других посадок.
Как подготовить огород к посадке картошки
Как заметил Туманов, некоторые садоводы начинают готовить грядку под посадку картошки с осени. В любое время для этого нужно прополоть сорняки, прокультивировать или вскопать почву, удобрить ее органическими удобрениями.
Существует несколько сотен схем посадки корнеплода. Самая популярная — ленточная. Она предполагает размещение клубней на определенном расстоянии друг от друга.
Если почва слишком холодная, можно попробовать другой способ. Туманов советует сажать картошку в ямки. Нужно ее разложить на земле рядками, затем окучить и насыпать на нее холмики земли. Клубень будет лежать не в земле, а на дне этой «бороздочки».
«Существует множество разных способов посадки картофеля. Во всех есть какой-то минус. Некоторые практикуют посадку в солому. Она будет сохранять влагу в почве, но может привлечь мышей, которые пожрут ваш урожай», — отметил садовод.
Как ухаживать за грядкой картошки на даче
Обычно за вегетационный период проводят два-три окучивания картошки. За поливку до начала цветения корнеплод «поблагодарит» большим урожаем. Есть простой способ, который поможет определить, нужно ли поливать картошку.
«Копните почву и посмотрите, что там. Если пыль сухая — грядку требуется полить. Если вы можете взять в руки комок земли и он не рассыпается, то не надо», — сказал Туманов.
По его словам, нужно пользоваться комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.
«Если картофельная грядка зацвела, а вы оборвете цветы, ждите прибавки в урожае на 3–5%», — подчеркнул садовод.
Как уничтожить картофельных вредителей на дачном участке
Если на вашей грядке появились вредители, потери урожая могут достигнуть 50%.
«При перекопке можно обнаружить жука-проволочника. Хватайте его пальцами, рвите руками пополам и выбрасывайте. Другое дело — колорадский жук. Основной ущерб наносят его личинки. Яйцекладки обычно хорошо видно на обратной стороне листа, они ярко-оранжевого цвета. Их нужно раздавить рукой», — объяснил Туманов.
Опасные насекомые обычно появляются за запущенных грядках, где много сорняков.
«Картофель — это культура для интеллектуалов и очень интересное растение. При изменении агротехники могут сильно меняться вкусовые качества, содержание крахмала и других веществ. Если вы неправильно его выращиваете, один и тот же сорт может быть как небо и земля», — напомнил Туманов.
Какие сорта картошки самые вкусные
По словам Туманова, в реестре селекционных достижений России есть 500 сортов картофеля. Наиболее вкусные — высококрахмалистые. Они используются для пюре и варки. Для жарки и фритюра больше подходят низкокрахмалистые сорта.
«В народе самым популярным сортом считается „Синеглазка“, одним из самых вкусных — немецкая „Адретта“. Очень популярен сорт белорусской селекции „Скарб“», — сказал агроном.
Начинающим огородникам не стоит зацикливаться на одном сорте картофеля. Стоит купить сразу несколько, а уже после созревания урожая выбрать тот, который покажется вам наиболее вкусным, заключил Туманов.
Читайте также:
Маленькая грядка — огромный урожай: огурцами завалит! Делюсь своим секретом
Чеснок желтеет в мае? Спасите урожай этими проверенными способами
Загадка сладкой редиски: вот почему ваш урожай горчит и как это исправить
Мощный урожай даже с маленькой грядки — высаживаем это прямо сейчас
Урожай взлетит в 10 раз! Секретный коктейль для ваших грядок!
