Если вам захотелось вареников к ужину, попробуйте приготовить необычное тесто для них по этому рецепту!

Вместо воды муку следует смешать с теплым кефиром. Тесто для вареников по этому рецепту получается особенно нежным. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука — 480 г

Кефир — 250 мл

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Яйцо — 1 шт.

Соль — ½ чайной ложки

Способ приготовления

  1. Яйцо и кефир заранее достать из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры.
  2. В большую миску вбить яйцо. Добавить соль и тщательно перемешать ингредиенты между собой.
  3. Влить кефир к яичной смеси. После — постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая тесто.
  4. Еще раз взбить тесто — в нем не должно остаться комочков. Если оно липнет к рукам, можно добавить еще немного муки. Удачи!

Также предлагаем приготовить салат с нутом и руколой.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта