Творожные коржики с яблоками — это нежная, сочная и ароматная альтернатива сырникам и творожным запеканкам. Мягкое творожное тесто с кусочками яблок и сливочным маслом получается очень воздушным, с румяной корочкой.
Для приготовления понадобится: 400 г брикетного творога, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 200 г муки, 100 г сахара, 2 яблока, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин, щепотка соли.
Рецепт: масло комнатной температуры разотрите с сахаром, добавьте яйца, творог, ванилин и соль, перемешайте. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в тесто. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Противень застелите пергаментом. Сформируйте из теста небольшие лепешки-коржики. Выложите на противень.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Подавайте теплыми или остывшими.
Больше никаких сырников и запеканок: из творога готовлю коржики с яблокамиТворожные коржики с яблоками — это нежная, сочная и ароматная альтернатива сырникам и творожным запеканкам. Мягкое творожное тесто с кусочками яблок и сливочным маслом получается очень воздушным, с румяной корочкой.
400 г брикетного творога 2 яйца 150 г сливочного масла 200 г муки 100 г сахара 2 яблока 1 ч. л. разрыхлителя ванилин, щепотка соли
>
Масло комнатной температуры разотрите с сахаром, добавьте яйца, творог, ванилин и соль, перемешайте. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в тесто. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
Противень застелите пергаментом. Сформируйте из теста небольшие лепешки-коржики. Выложите на противень.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Подавайте теплыми или остывшими.
