Главную опасность для грибников поздней осенью представляет ядовитый гриб под названием галерина окаймленная, рассказал NEWS.ru кандидат биологических наук научный сотрудник биологического факультета МГУ Никита Комиссаров. Эксперт отметил, что она может расти в лесах под Москвой на той же древесине, что и зимний опенок.
Галерина окаймленная содержит смертельные токсины, схожие с теми, что накапливает бледная поганка. При сборе фламмулины (зимний опенок. — NEWS.ru) нужно быть особенно внимательным и всегда проверять ножку на бархатистость, — сказал Комиссаров.
У опенка бархатистая темная ножка, особенно ближе к основанию, а шляпка медово-желтая, чуть слизистая, пояснил биолог. У галерины ножка не бархатистая и есть хорошо выраженная «юбочка» под шляпкой, подчеркнул он.
Ранее инфекционист Владимир Неронов заявил журналистам, что с помощью народных методов проверки нельзя распознать токсины в грибе. Он отметил, что этот продукт может вызвать серьезное отравление, если его перепутать с ядовитым двойником, собрать в загрязненном месте или недостаточно обработать.
