Курица по-домашнему — это сочное, нежное блюдо с ароматной луково-сметанной шубой, которое готовится без сыра и помидоров, но получается невероятно вкусным.
Куриные бедра запекаются до золотистой корочки, оставаясь мягкими внутри. Идеально для семейного ужина.
Для приготовления понадобится: 4–6 филе куриного бедра, 2–3 крупные луковицы, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 1 яйцо, соль, перец, паприка, сушеный чеснок, растительное масло.
Рецепт: куриное филе посолите, поперчите, приправьте паприкой и чесноком, выложите на противень. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Остудите. В миске смешайте остывший лук, сметану, майонез, яйцо, соль и перец. Выложите полученную смесь поверх курицы. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут до румяной корочки.
Ранее стало известно, как приготовить хрустящую картошку без жарки и тонны масла.
