Фруктовые оладьи с яблоками — это максимально простой и быстрый завтрак или перекус, где тесто не нужно взбивать. масса получается густой, а оладьи просто лепятся руками, как сырники.
Ингредиенты: 2 крупных яблока, 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. корицы. Яблоки очистите, натрите на крупной терке, смешайте с яйцом, мукой, сахаром и корицей до получения густой массы. Мокрыми руками сформируйте небольшие оладьи и обжаривайте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже опробовала этот рецепт в деле и дала совет: если оладьи остались, разогревайте их на сухой сковороде, а не в микроволновке — так они снова станут хрустящими, а не резиновыми.
Ранее стало известно, как приготовить пирог со сливами на жидком тесте.
