В сухпайках российских военных появится хлеб с двухлетним сроком годности. Разработкой нового продукта занимаются сотрудники Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности.
«Скорее всего, это будут изделия по 50 граммов в виде небольших буханочек, однако окончательно форма определится по результатам обсуждения с военными», — рассказала директор института Марина Костюченко.
Она отметила, что хлеб с увеличенным сроком годности уже активно используется в США и других странах. Для создания такого продукта специалисты используют космические технологии.
По её словам, российские пекари умеют готовить хлеб со сроком годности до 18 месяцев. Однако исследования показывают, что он может храниться и дольше.
Костюченко добавила, что на данный момент сотрудники института работают над упрощением и удешевлением технологии приготовления «космического» хлеба, передаёт Агентство городских новостей «Москва».
Ранее News.ru писал, что Пентагон пытается заставить союзников США тряхнуть кошельком: с этим связаны панические заявления о том, что Америка в случае войны с Россией и Китаем останется беззащитной. Такое мнение высказал член-корреспондент Академии военных наук, эксперт Лиги военных дипломатов Александр Бартош.