В Бурятии начали производить леденцы с заменителем сахара — изомальтом — он равномерно питает организм энергией и не провоцирует резких скачков глюкозы в крови. Такие сладости выпускают с изображением озера Байкал, они улучшают работу кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, пишет «МК в Бурятии».
Изомальт равномерно подпитывает организм энергией, позволяя избежать резких скачков уровня глюкозы в крови. Заменитель сахара воздействует на систему пищеварения как клетчатка, что способствует более активному функционированию кишечника, — рассказали в компании-производителе.
Помимо этого, изомальт медленнее расщепляется в организме, тем самым минимизируя негативное влияние леденцов на полость рта и уменьшая риски развития кариеса.
Ранее кондитерская фабрика «Лотте Рахат», расположенная в Казахстане, остановила работу предприятия в городе Чимкент, а также прекратила производство некоторых изделий, заявил председатель правления компании Константин Феодорец. По его словам, причина этих событий кроется в дефиците сахара, который ранее завозился из России. Феодорец подчеркнул, что руководству фабрики пришлось в том числе отказаться от производства барбарисок по причине «сахарозатратности» леденцов.