Быстрый салат с копченой курицей, лапшой и тыквой — это необычное блюдо, которое удивит даже опытных кулинаров. Такое сочетание ингредиентов встречается крайне редко, но именно оно создает невероятный баланс вкусов: копченое мясо, сладость тыквы и нежность лапши. Готовится салат за 20–25 минут, что делает его идеальным вариантом для будничного или праздничного стола.
Ингредиенты:
копченая курица (филе или окорочок) — 100–150 г;
отварная лапша или тонкие макароны — 100 г;
свежая тыква — 50–70 г;
листья латука или пекинская капуста — по вкусу;
соль и специи — по желанию;
заправка: оливковое масло — 2 ст. л., соевый соус — несколько капель.
Приготовление
Поставьте воду для лапши и отварите ее согласно инструкции, затем остудите. Копченую курицу нарежьте тонкими полосками. Тыкву очистите и настрогайте тонкими ломтиками или соломкой — именно сырая тыква придает салату хрустящую текстуру и свежесть. Латук нарежьте тонкими кружочками. Смешайте все компоненты, добавьте соль, специи и заправку из оливкового масла с соевым соусом.
Этот быстрый салат с копченой курицей получается одновременно сытным и легким. Он станет отличным вариантом для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания и ценит оригинальность.
Ранее мы делились с вами рецептом быстрого салата с креветками.
