Салат цезарь с креветками — это утонченная закуска, которая готовится легко и быстро, без лишних заморочек. Нежный дуэт румяных гренок и мягких морских даров гарантированно завоюет ваше гастрономическое сердце!
Возьмите 200 г креветок без панцирей, 150 г листочков айсберга, 50 г пармезана, 2 куска батона, 1 дольку чеснока, 2 ст. л. масла оливы, 1 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. горчицы, специи на свой вкус. Обжарьте морепродукты с мелко нарубленным чесночком на капле масла до румяности, нарежьте хлеб кубиками и поджарьте на сухой сковороде до хруста, взбейте заправку из масла, лимонного сока и горчицы, сбрызните ею разорванные листья салата. Смешайте все ингредиенты вместе, щедро натрите пармезаном — и цезарь с креветками готов к подаче!
Ранее мы поделились рецептом салата с курицей и черносливом.
