Творожные спирали — необычный завтрак за 20 минут! Эти аппетитные творожные спирали станут приятным разнообразием в вашем утреннем меню. Начните с приготовления теста: в глубокой миске разотрите 200 г творога (лучше брать 9% жирности) с 1 яйцом до однородной массы. Добавьте 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. йогурта или сметаны и 1 ч. л. ванильного сахара — эти ингредиенты придадут тесту нежную текстуру и приятный аромат.
Постепенно всыпайте 2 стакана муки (200 мл стакан), смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя. Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам — если необходимо, добавьте немного больше муки. Готовое тесто разделите на 4 равные части, каждую раскатайте в длинный жгут толщиной около 1,5 см.
Теперь самое интересное — формирование спиралей. Каждый жгут аккуратно скрутите по спирали, придавая форму розочки. Для удобства можно смазать руки растительным маслом. Полученные спирали выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте на среднем огне под крышкой около 3–4 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые спирали выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте теплыми, украсив сметаной, вареньем или свежими ягодами.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!