Быстрый завтрак за 10 минут! Лепешки «Пятиминутка» из обычных продуктов!

Секретные колбасные оладьи — вкус детства за 5 минут! Этот забытый рецепт советских столовых вернет вас в детство — пышные, ароматные оладьи с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовятся моментально, а вкус — пальчики оближешь!

В глубокой миске смешайте 120 мл кефира, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара. Постепенно введите 250 г муки — тесто должно получиться как густая сметана. Добавьте 150 г мелко нарезанной колбасы или сосисок и 30 г рубленой зелени (укроп + петрушка).

Разогрейте сковороду с 2 ст. л. масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Секреты успеха:

• кефир берите комнатной температуры;

• колбасу можно заменить ветчиной или беконом;

• зелень добавляйте в самом конце.

Ранее сообщалось, как приготовить обалденный пирог с капустой за 20 минут! Из готового теста и без хлопот!