Сочный гуляш в хрустящей хлебной корочке! Необычный ужин из простых продуктов

Хотите удивить близких необычным ужином? Приготовьте гуляш в хлебе — это блюдо точно покорит ваши сердца! Сочное мясо в ароматном соусе, спрятанное в хрустящую корочку свежего хлеба, создаёт неповторимую гармонию вкусов. Готовится всё проще простого, а эффект получается просто потрясающий. Такой способ подачи превратит обычный гуляш в настоящий кулинарный шедевр.

Возьмите буханку круглого хлеба, 500 г говядины, 2 луковицы, 2 моркови, 3–4 картофелины, 2–3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 100 мл воды, 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец, лавровый лист.

У хлеба аккуратно срежьте верхушку, удалите мякиш, оставив стенки толщиной 1–1,5 см. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками.

В сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте овощи, томатную пасту, соль, перец, лавровый лист. Влейте воду, тушите 30–40 минут до готовности мяса.

Начините хлеб готовым гуляшом, накройте срезанной верхушкой. Смажьте маслом и запекайте в духовке 15–20 минут при 180 градусах. Подавайте горячим, разрезав на порции прямо в хлебе.

Ранее сообщалось, как приготовить обалденные шанежки из кабачка и сыра за 15 минут! Без тонны масла и жира.