Самый вкусный салат из красной рыбы на Новый год — не бойтесь этого сочетания и обязательно приготовьте

Самый вкусный салат из красной рыбы на Новый год — не бойтесь этого сочетания и обязательно приготовьте. Этот салат — идеальный союз изысканного вкуса и праздничной эстетики. Он сочетает в себе нежные слои соленой семги, свежих яблок и сыра, создавая настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого торжественного стола.

Для приготовления вам понадобится: 400 г соленой семги, 200 г твердого сыра, 3 отварные картофелины, 3 вареных яйца, 3 яблока, 3 луковицы, растительное масло для жарки, около 300 г майонеза, 150 г красной икры для украшения и свежие листья салата для подачи.

Как приготовить: отварной картофель и яблоки натрите на крупной терке. Яйца разделите на белки и желтки и натрите отдельно. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Семгу и сыр нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Собирайте салат слоями, смазывая каждый тонким слоем майонеза: 1) семга с луком, 2) картофель, 3) яблоки, 4) сыр, 5) яичные белки, 6) яичные желтки, смешанные с небольшим количеством сыра. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее 3 часов, а лучше — всю ночь. Перед подачей украсьте красной икрой и листьями салата.

Ранее мы делились рецептом «Мимозы», которую можно есть тазиками и худеть. Вкусный новогодний стол без тонны майонеза. Прекрасная «Мимоза лайт».