Салат «Каприз» украсит любой ужин: без слоев, без варки ингредиентов, без усилий

Приготовьте невероятно пикантный, сытный и очень простой салат «Каприз». Он украсит любой ужин, а готовится максимально просто — без слоев, без варки ингредиентов и без усилий.

Вкус получается ярким, контрастным и захватывающим: острая и хрустящая морковь по-корейски, сладкий и мягкий чернослив, нейтральная сытная фасоль и свежая зелень создают идеальную гармонию, которую майонез лишь подчеркивает.

Вам понадобится: 200 г готовой моркови по-корейски, 100 г чернослива без косточек, 1 банка консервированной красной фасоли, небольшой пучок свежей петрушки, майонез. Чернослив запарьте кипятком на 10 минут, затем обсушите и нарежьте. Зелень мелко порубите. Все ингредиенты — морковь по-корейски, нарезанный чернослив, фасоль и петрушка — сложите в глубокую салатницу. Добавьте майонез. Тщательно, но аккуратно перемешайте, стараясь не превратить фасоль в пюре. Дайте салату постоять 10–15 минут при комнатной температуре, чтобы вкусы соединились.

Ранее стало известно, как приготовить салат «Нежный» с пекинской капустой и курицей.