Похудение — не повод отказывать себе в удовольствии. Так, десерты на диете Дюкана содержат минимум сахара и подходят для снижения веса. При этом они получаются ничуть не менее вкусными, нежели классические сладости. Делимся рецептом воздушного безе по Дюкану на 210 ккал на 100 г.
Разделите яйца на белки и желтки. Белки влейте в сотейник, всыпьте изомальт и поставьте на водяную баню. Грейте, непрерывно взбивая венчиком, до растворения изомальта. Далее снимите с бани и продолжайте интенсивно взбивать до устойчивых пиков. Подготовьте силиконовый коврик. Используя кондитерский шприц, сформируйте на коврике маленькие меренги. Поставьте в духовку, разогретую до 100 градусов, на 60 минут.
Безе по Дюкану готово!
Ранее мы поделились рецептом кимчи по-корейски.
Читайте также:
Готовим бабагануш — намазку из баклажанов родом с Ближнего Востока
Печеные яблоки с грецкими орехами без меда: рецепт для веганов
Диетические кексы в микроволновке: выпечка к чаю за 3 минуты
Рецепт ПП-сырников на рисовой муке: худеем вкусно
Постные щи — согревающий овощной суп для диетического стола № 5
