Какую закуску выбрать к водке и чем нельзя закусывать алкоголь — советы

Пожалуй, на любом праздничном застолье можно найти графин с водкой. Ценители напитка знают, что деликатный вкус по-настоящему раскрывается в сочетании с едой. Обычно водку заедают чем-то копченым, маринованным или соленым. Но насколько этот выбор оправдан?

В этом материале узнаем, какую закуску лучше выбрать к водке и чем нельзя закусывать алкоголь.

Какую закуску выбрать к водке — скажи «нет» похмелью!

Чтобы свести к минимуму риск похмельного утра, необходимо правильно выбрать закуску к водке, которая замедлит всасывание алкоголя и поддержит организм во время употребления спиртного. Вот несколько рекомендаций.

• К условно правильным закускам можно отнести продукты, богатые белком и полезными жирами: сыры, мясные деликатесы, орехи и рыбу. Они помогут снизить скорость усвоения алкоголя.
• Легкие овощи: помидоры, огурцы или свежие листья салата с оливковым маслом. Они помогут нейтрализовать кислотность алкоголя в организме. Чтобы закуска стала приятнее, попробуйте запечь овощи в духовке вместе с пряными травами и крупной солью.
• Оливки. Это кладезь полезных жиров и антиоксидантов. Они хорошо сочетаются с водкой, придавая ей особый пикантный вкус.
• Следует помнить, что важен ритм употребления — не стоит пить на голодный желудок и желательно чередовать алкоголь с водой, чтобы избежать обезвоживания.

Заметим, что эти продукты не сделают алкоголь безопасным. Какую бы закуску к водке вы ни выбрали, помните, что лучшим вариантом будет отказ от спиртного.

Мы понимаем, что не все готовы к столь значительным переменам в жизни, поэтому советуем хотя бы более тщательно подходить к выбору закусок и бутылки спиртного. Всегда лучше заплатить больше и быть уверенным в качестве продукта.

Горькая правда — чем нельзя закусывать алкоголь

Печальная правда — рассказываем, чем нельзя закусывать алкоголь.

• Жирная пища замедляет процесс всасывания алкоголя в кровь, что может привести к более интенсивному опьянению. Проще говоря, из-за жирной пищи люди часто превышают свою норму. Держим в голове золотое правило: чем больше спирта попало в организм, тем хуже.
• Соленая пища. В сочетании с водкой она вызывает сильное обезвоживание, усиливая негативное воздействие алкоголя и наутро вызывая похмелье.
• Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому закусывать водку чем-то острым — плохая идея. ЖКТ и без того переживает не лучшее время.
• Газированные напитки. Они ускоряют всасывание алкоголя в кровь, что приводит человека к более быстрому опьянению. Отсюда вытекает ряд неприятных последствий. В их числе — сильное похмелье.

Конечно, человек может нарушить все эти правила и продолжить закусывать водку любимыми соленьями, ведь ранее он не испытывал никакого дискомфорта от подобного сочетания. Однако стоит помнить: организм каждого человека уникален. Что хорошо переносится одним, для другого окажется катастрофой.

Будьте внимательны к своему организму и старайтесь выбирать легкие закуски, которые не перегружают его. Например, овощи, нежирное мясо или рыба, а также продукты с высоким содержанием клетчатки — цельнозерновые хлебцы или свежие фрукты — станут отличным выбором.

Читайте также:

Классический рецепт рататуя — низкокалорийного овощного рагу из Франции

Как пожарить пельмени на сковороде, чтобы было вкусно: 3 рецепта

Пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке

Простой рецепт салата «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

3 рецепта арбузного смузи с ягодами и фруктами для похудения