Гренки с сырно-творожной начинкой! Превращаем батон в завтрак за 15 минут

Гренки с сырно-творожной начинкой! Превращаем батон в завтрак за 15 минут! Это простой рецепт для завтрака или перекуса. Гренки получаются золотистыми, с аппетитной сырной корочкой!

Ингредиенты

• Батон (лучше вчерашний) — 1 шт.
• Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 150 г
• Творог — 100 г
• Молоко — 70 мл
• Яйца — 4 шт.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Сухие травы (прованские или итальянские) — 1 ч. л.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи

Приготовление

1. Нарежьте батон ломтиками толщиной 1,5–2 см. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца. Каждый кусочек хлеба обмакните в яично-молочную смесь с двух сторон.
2. Выложите пропитанные ломтики на противень, застеленный пергаментом. Смешайте творог с тёртым сыром (оставьте немного для посыпки), добавьте травы. На каждый ломтик выложите творожно-сырную начинку, слегка придавите.
3. Посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут до румяной корочки.

Подавайте горячими, украсив зеленью. Идеально сочетаются со свежими овощами или чашечкой кофе!

Ранее мы делились рецептом на завтрак, который вкуснее сырников! Лимонные творожники — за 15 минут!