Эти коктейли любят все: 15 хитов барного меню, которые легко сделать дома
Ищете идеальный коктейль? Вот 15 напитков, проверенных временем и вкусами миллионов. От классики до пляжных миксов — выбирайте на свой вкус!
«Мохито»
Ром, мята, лайм, сахар и содовая — классика, которая никогда не выйдет из моды. Легкий и освежающий. Слегка раздавите мяту с сахаром и лаймом, добавьте ром и лед, долейте содовой — и готово.
«Маргарита»
Текила, лаймовый сок и апельсиновый ликер — взрыв вкуса в соленой оправе. Смешайте все в шейкере со льдом, процедите в бокал с соленой кромкой.
«Пина колада»
Сладкий микс ананаса, кокоса и рома. В блендере взбейте ром, кокосовое молоко и ананасовый сок со льдом до пены. Лето в бокале!
«Кровавая Мэри»
Водка, томатный сок, специи — так готовится эта легенда баров. В стакане соедините водку, сок, каплю соуса табаско и вустерского соуса, добавьте соль, перец, лимон — как следует все размешайте, а в конце украсьте сельдереем.
«Негрони»
Горько, стильно, по-итальянски. Соедините в равных долях кампари, джин и сладкий вермут, добавьте лед, как следует перемешайте. Финальный штрих — цедра цитрусовых.
«Космополитен»
Клюквенный сок, лайм, водка и апельсиновый ликер. Взбейте все в шейкере со льдом и процедите в охлажденный коктейльный бокал.
«Дайкири»
Легкий в приготовлении, но мощный по вкусу и крепости микс из рома, лайма и сахара. В шейкере взболтайте светлый ром, сок лайма и сироп и налейте в низкий бокал.
«Олд фешен»
Бурбон, сахарный песок, биттер и апельсин — для тех, кто любит горчинку. Пропитайте кубик сахара биттером, положите в стакан, закиньте туда же лед, влейте бурбон, украсьте цедрой апельсина и вишней.
«Текила санрайз»
Разноцветный шедевр. Сначала налейте в бокал текилу с соком апельсина, следом аккуратно влейте гренадин, гранатовый сироп, — он осядет на дно, создавая эффект рассвета.
«Куба либре»
Ром, кола и лайм. В высокий бокал налейте ром, сок лайма, добавьте лед и долейте колой. Очень легко и всегда к месту.
«Виски сауэр»
Виски, лимонный сок и сахарный сироп. Взболтайте все в шейкере (можно с белком для пены), процедите в бокал со льдом. Бархатный вкус с приятной кислинкой.
«Лонг Айленд Айс Ти»
Коктейль из водки, рома, джина, текилы, трипл-сека, лимонного сока и колы подойдет для тех, кто любит покрепче. Смешайте все в большом бокале со льдом и наслаждайтесь мощным вкусом.
«Крестный отец»
Для тех, кто не хочет заморачиваться. Достаточно соединить виски и амаретто в бокале со льдом. Напиток для тех, кто знает толк в атмосфере. Отлично подойдет для просмотра детективного кино.
«Белый русский»
Этот напиток по вкусу напоминает десерт. В стакан со льдом налейте водку, кофейный ликер, сверху — немного сливок. Не перемешивайте — получится красивый слоистый эффект.
«Апероль шприц»
Смешайте апероль и просекко в пропорции 3:2, добавьте газировку и лед. Украсьте долькой апельсина. Лето в каждом глотке.
Совет: если делаете коктейли дома — инвестируйте в хороший шейкер, он отвечает за половину вкуса.
И помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Посмотрите также наш быстрый рецепт морса.
