Диетический торт с творожным кремом и фруктами вместо коржей: всего 45 ккал

Представьте слои сочной груши и яблока, залитые ванильно-творожным кремом с легкой желейной текстурой, под шоколадной крошкой из какао — все это про диетический торт с фруктами вместо коржей. В нем всего 45 ккал на 100 г.

Рецепт: нарежьте 2 яблока и 2 груши тонкими дольками, выложите в форму первым слоем. Для крема взбейте 400 г творога 0%, 200 мл йогурта без сахара, 20 г желатина (заранее замоченного в 50 мл воды), 1 ч. л. стевии и ваниль. Залейте фрукты, сверху посыпьте смесью 2 ст. л. какао + 1 ст. л. кокосовой стружки. При желании можете увеличить количество слоев, соорудив настоящий высокий торт. Уберите в холодильник на 4 часа. Готово!

Польза (порция 200 г): 90 ккал / 12 г белка / 0 жира! Лайфхаки: замените фрукты на замороженные ягоды, добавьте в крем ложку протеина для сытости; для шоколадных «коржей» выложите под фрукты слой овсяных хлопьев с какао.

Ранее стало известно, как приготовить белковый торт «Фитнес-няшка».