Каждый десятый школьник в мире — с диагнозом «ожирение», каждый пятый — с избыточной массой тела. За шесть лет в России число юных пациентов с этими проблемами выросло более чем на треть. Почему современные дети толстеют быстрее своих родителей и как остановить эту тенденцию — разбирался NEWS.ru.
По оценкам главного детского эндокринолога Минздрава Валентины Петерковой, по состоянию на сентябрь прошлого года диагноз «ожирение» был поставлен 8% российских детей — это примерно 1,5 млн человек. Еще около 20% детей имеют избыточную массу тела.
Данные Всемирной федерации по борьбе с ожирением (World Obesity Federation) за 2026 год выглядят не менее тревожно: каждый десятый в мире школьник страдает ожирением, а каждый пятый — имеет избыточный вес. Эксперты организации прогнозируют, что уже в 2027 году впервые в истории число детей с ожирением превысит число детей с дефицитом массы тела.
Согласно данным ЮНИСЕФ за 2025 год, с 2000 года число детей и подростков (5–19 лет) с избыточным весом удвоилось. В России, как сообщил глава Минздрава Михаил Мурашко, с 2018 по 2024 год общая заболеваемость ожирением среди детей до 15 лет выросла на 36,1%.
Часто родители кормят своих детей так же, как кормили их самих в детстве, рассказала в беседе с NEWS.ru консультант по питанию Анастасия Хвостикова. Проблема в том, что многие из этих взрослых сами уже имеют лишний вес, повышенное артериальное давление или проблемы с ЖКТ. В таких семьях дети тоже часто страдают от избыточной массы тела, однако взрослые списывают это на «наследственность».
«Если внимательно проанализировать ежедневный рацион в этих семьях, выясняется: обилие простых углеводов при крайне малом количестве клетчатки, белка и полезных жиров», — пояснила эксперт.
Кроме того, огромный массив информации в интернете не всегда достоверен, а агрессивный маркетинг и реклама фастфуда, нацеленная на подростков, только усугубляют ситуацию и подталкивают к выбору вредных продуктов.
Первая ошибка — переизбыток простых углеводов. Булочки, конфеты, сладкие соки, макароны из белой муки присутствуют на завтрак, обед и ужин.
«Не надо впадать в крайности и без показаний лишать ребенка всех „вкусняшек“, но важно давать их только после основного приема пищи. А на практике часто бывает иначе: ребенок съедает сладкое и уже отказывается от полезной мясной котлеты с гречкой», — предупреждает Анастасия Хвостикова.
Вторая ошибка — избыток ультрапереработанной еды. Сосиски, колбаса, пакетированные соки, сладкие йогурты, каши быстрого приготовления и сухие завтраки на первый взгляд кажутся полноценной едой (там есть белки, жиры, углеводы и даже витамины). Однако организм ребенка должен получать больше цельных и натуральных, а не обработанных промышленным способом продуктов.
«Вместо колбасы можно заранее приготовить домашнюю буженину, йогурты лучше выбирать без добавленного сахара (например, добавлять в греческий йогурт замороженные ягоды), а кашу варить из цельного зерна», — советует эксперт.
Большинство случаев детского ожирения связано с профицитом калорий и дефицитом движения. Генетические нарушения составляют лишь малую часть, подтвердила в разговоре с NEWS.ru врач-эндокринолог и диетолог Арина Тертышная. По ее словам, главная причина массового набора веса у детей — это неправильные пищевые привычки, заложенные в семье.
«Многие родители живут по принципу: „Это же ребенок, что ему будет? Мы ели шоколад, пили лимонад — и нормально выросли“. При этом они забывают, что у современных детей двигательная активность значительно ниже», — отмечает врач.
Кроме того, меню в школах и детских садах часто не сбалансировано. Типичный пример — обилие углеводов на завтрак, хотя с утра предпочтительнее белковая пища: она дает более долгое чувство сытости и снижает тягу к сладким перекусам. Составляя меню, пищевые комбинаты руководствуются нормами СанПиНа и стандартами по калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы), а врачи в процесс общего меню практически не вмешиваются — только в особых случаях.
Усугубляет ситуацию и тренд на детоцентризм: многие родители живут с установкой «мой ребенок самый лучший, ему можно все». По мнению специалистов, такой подход может серьезно навредить здоровью маленького человека.
Последние исследования показывают, что ожирение в детстве связано с серьезными рисками для здоровья в будущем — вплоть до проблем с репродуктивной функцией и повышенной вероятности внезапной смерти.
Так, недавнее исследование китайских ученых выявило: детское ожирение в 2,72 раза повышает риск развития диабета во взрослом возрасте и в 3,94 раза — риск метаболического синдрома. При этом если человек худеет во взрослом возрасте, риски диабета полностью уходят, а риски метаболического синдрома частично сохраняются.
Шведские ученые также установили, что раннее начало ожирения (в возрасте 17–29 лет) на 70% повышает риск преждевременной смерти.
По словам академика РАН, главного внештатного детского эндокринолога Минздрава России Валентины Петерковой, у детей с ожирением вероятность сохранить лишний вес во взрослом возрасте достигает 80%. Прогрессирующее с детства ожирение к 40 годам существенно повышает риски гипертонии, инсультов и инфарктов.
Главный совет — сбалансировать рацион. В нем должны быть цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, разные виды мяса и молочные продукты, рассказала доктор Тертышная. Полностью исключать сладкое, выпечку и переработанные продукты не нужно, но следует свести их долю к 10–15% от общего рациона.
Огромное значение имеет личный пример родителей, добавляет Анастасия Хвостикова. Заставлять ребенка есть полезную пищу, поедая при этом бутерброд с колбасой, — в корне неверно.
«Ребенку — тушеную капусту с курицей, себе — бутерброд с колбасой. Дети всегда повторяют за родителями. И если вы хотите привить им правильные привычки — придется начинать с себя», — подчеркивает она.
Не менее важно снизить уровень стресса в жизни ребенка. Из-за нервного напряжения повышается гормон кортизол, который замедляет обмен веществ и усиливает тягу к сладкому. А постоянный стресс, к сожалению, стал частым спутником современных детей, особенно подростков (чего только стоит один ЕГЭ).
«Я знаю истории, когда дети в школе не успевают поесть в столовой и перебиваются сладким батончиком и банкой колы. И так каждый день! Это только усугубляет состояние, влияет на вес в ту или иную сторону и в будущем приведет к еще большим проблемам со здоровьем. В такой ситуации просто необходимо брать с собой полезный перекус», — резюмировала эксперт.
Читайте также:
Скоро диабет? Семь признаков инсулинорезистентности. Ликбез врача
Рак поджелудочной: как спастись, реально ли выжить, симптомы. Ликбез врача
Гипертония «помолодела»: почему у 30-летних скачет давление и что делать
Туляремия — болезнь дачников: чем опасна, как не заразиться летом