Быстрый «Бухлаваш» — идеальная закуска ко всему! Хоть к пиву, хоть к борщу

Быстрый «Бухлаваш» — идеальная закуска ко всему! Хоть к пиву, хоть к борщу! Хрустящий лаваш с расплавленным сыром и сочным фаршем, подрумяненный до золотистой корочки. Готовится быстро, а исчезает за 5 минут! Готовьте к пиву, на футбол, к борщу или просто как вкусный перекус. Просто, сытно и безумно вкусно — проверено!

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт.
• Сыр (тёртый) — 300 г
• Фарш мясной — 400 г
• Лук (мелко нарезанный) — 1 шт.
• Яйца — 2 шт. (1 в фарш, 1 для смазки)
• Соль, перец — по вкусу
• Кунжут — для посыпки

Приготовление

1. На первый лаваш выложите сыр, накройте вторым лавашом. Смешайте фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Равномерно распределите на верхнем лаваше.
2. Сверните рулетом, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Запекайте 25–30 минут при 180 °C до румяной корочки.

Идеальная хрустящая закуска к любому поводу!

Ранее мы делились рецептом тарталеток с крабовыми палочками и печенью трески! Закуска хоть куда.